黑米是一种由普通米种植培育出来的，米粒表面呈现出黑色的米种。其颜色主要是由黑色素、蒽等天然色素构成的，并且难以通过染色技术进行人工合成。下面是黑米是天然的还是染色的的几个分点回答：
1. 黑米是天然的。与大多数白色米相比，黑米拥有独特的香味和口感。这是因为黑米是经过自然生长并且未经任何化学处理的。它们自然地就是黑色的，不需要额外的染色工艺。
2. 黑米不同于其他一些食品，如蛋糕、糖果等追求颜色鲜艳的食品。虽然它们本身也有美丽的颜色，但黑米的颜色是天然形成的。这是因为黑米中富含的抗氧化剂和天然色素的含量，给予它们这种独特的颜色。
3. 尽管某些厂家可能会使用染色技术或添加化学物质，来增加黑米的颜色，从而使它更引人注目，但是这种做法是不道德和违法的。如果您想购买天然的黑米，请选择有信誉和品牌的厂家，并查看他们的工艺流程和成分表。
4. 黑米是一种天然、健康且营养价值高的食品。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素等营养成分。它能够帮助提高机体免疫力、心血管健康、消化功能以及减轻肥胖等健康问题。因此，建议大家在饮食中添加黑米，以及其他丰富多彩的自然食品。
