新疆是中国最大的水果生产省份之一,因其气候和土壤条件而拥有丰富的水果资源。以下是一些常见的新疆水果:
1. 葡萄:新疆葡萄以种类多、口感好、品质优、香味浓而享誉全国。最有名的当属吐鲁番的“葡萄王国”。
2. 石榴:新疆石榴受充足的阳光和灌溉水分的影响,果粒饱满、甜味浓郁。
3. 沙棘:新疆沙棘呈红色或黄色,有甜味和酸味交错,并富含人体所需的维生素C等。
4. 哈密瓜:新疆哈密瓜产量居全国首位,以果形大、皮薄肉厚、质地脆嫩、汁多味甜而闻名。
5. 苹果:新疆是中国最大的苹果种植区之一,品种多样,以提子红、红富士等种植量最大。
6. 杏子:新疆杏子以产量大、果实大、味甜肉厚而闻名,其中“金中华”和“阿克苏杏”是最有名的种类。
7. 樱桃:新疆樱桃个大味美、多汁甜脆,以伊犁地区所种樱桃品质最佳。
8. 枸杞:新疆枸杞草原上野生大面积分布,被称作“抗衰老良药”。
9. 草莓:新疆草莓色泽鲜艳、细皮嫩肉、香甜爽口、产量丰富。
10. 红枣:新疆红枣香甜可口、营养丰富、枣糯核小,最著名的当属吐鲁番的“九月红枣”。