大象主要用嗅觉辨别味道，它们的嗅觉非常发达，鼻子上有两个巨大的鼻孔，可以探测到280公里外的气味，比狗的嗅觉还要敏锐。
大象辨识味道的方式如下：
1. 确定水源：大象可以通过在距离较远的地方闻到水的味道来寻找水源，然后奔跑几百公里到达那里。
2. 找食物：大象会嗅探周围的植物，找到好吃的部分，并且能够快速辨别哪些是有毒的植物。
3. 分辨同类：大象家庭群之间有时会发生争斗，大象通过记住对方的气味来辨别是否是“朋友”或“敌人”。
4. 告警：大象也会通过嗅觉感知周围的危险，如预警其他同伴有猎人靠近的气味等。
总之，大象有很强的嗅觉，能够通过嗅觉辨别出水、食物、同类和危险等味道。
