1. 啤酒是易挥发的饮品，如果长时间置于高温下暴晒，啤酒中的含气体成分会挥发，导致啤酒的味道变淡、口感变差。
2. 强烈的阳光会加速啤酒中物质分解的过程，影响其中的营养成分和口感，使其变质。
3. 车内高温会导致啤酒中的Maillard反应加速进行，可能会使啤酒产生异味，甚至会增加含有害物质亚硝酸盐的风险。
4. 在长时间的热处理过程中，啤酒瓶可能会因为热胀冷缩而形成气泡，这些气泡会损害容器内部结构和密封性，增加氧气进入啤酒的可能性，导致啤酒变质。
5.因此，啤酒放车里暴晒一天是不太合适的做法。建议将啤酒保存在阴凉干燥的地方，并避免长时间暴露于高温环境下。
