溧阳市是江苏省南部的一个县级市，拥有着独特的美食文化。以下是关于溧阳市美食的介绍：
1. 溧阳花肉：以猪后臀尖为主料，再配合一些特制的调味料，焯水后用炭火煨炖而成，肉质鲜嫩、滋味浓郁。
2. 溧阳知汞大闸蟹：出产于溧阳留学生的祖父江中的汞湖，肉质鲜美，以活蟹为主，口感清新爽口，被誉为"天下第一蟹"。
3. 溧阳龙虎斗：此菜选用鸡腿肉和土豆、胡萝卜等蔬菜烹饪而成。菜的特点在于口感鲜美软烂，且有浓郁的辣味和香气。
4. 筒子骨汤：选用猪或牛的骨头煮成的骨汤，配以萝卜、生姜等食材，熬制成浓郁的口感香浓的排骨汤，十分好喝。
5. 溧阳麻花：由小麦面、芝麻、糖、油等食材制成，酥香可口。更有品种繁多的麻花供游客选择。
6. 溧阳臭豆腐：选用天然黄豆发酵而成，口感十分呛辣，是溧阳地区的特色小吃之一。
