菜果是指一类既具有蔬菜的特点，又具备水果的营养和口感的食材。以下是菜果的详细介绍：
1. 番茄： 在食品分类中被认为是水果，但在烹饪过程中通常被视为蔬菜，被誉为“菜中皇后”。
2. 辣椒： 含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，同时具有增加食欲、消除疲劳等功效。
3. 黄瓜： 富含水分和膳食纤维，帮助消化、清洁肠道和保护心血管健康。
4. 南瓜： 具有美容，降低血糖和预防癌症等多种功效，含有大量的维生素A和纤维素。
5. 豌豆： 含有较高的蛋白质、纤维素、铁及维生素C等，能增强体质、改善血液循环、减少便秘。
6. 茄子： 营养价值也十分丰富，含有多种维生素和微量元素，适宜于失眠、高血压等人群食用。
总之，菜果是一种营养丰富、口感清爽、适合多种烹饪方式的食物。通过适量合理地食用，可以带来健康和美味。
