1. 首先，台湾的公交车和地铁是不允许乘客吃东西的。一般来说，这些交通工具都有类似“禁止食品和饮料”之类的标识。
2. 在台湾的长途汽车上，吃东西的情况要看具体的车站和班次。有些车站规定禁止在车内进食，有些则会提供小吃和饮料。
3. 如果你自驾车或坐出租车，一般也可以吃东西。但要注意不要乱丢垃圾，保持车内整洁。
4. 在台湾的高铁上，吃东西也是可以的。但需要注意的是，高铁车厢内有指定的垃圾桶和餐桌，应当保持清洁，不要影响其他乘客。
总之，在台湾乘车或自驾时，要尊重当地的规定和礼仪，注意保持车内的清洁和卫生。
