施工营地食堂是一个重要的部分，提供食品和饮用水给施工工人，为了确保工人在工作时一日三餐都可以得到营养必须保证食堂卫生和食品质量。因此，对于施工营地食堂进行卫生检查是非常必要的。
以下是进行卫生检查的目的：
1. 保障食品安全：通过检查施工营地食堂的卫生情况，可以发现存在的食品安全问题和隐患，采取相应措施保护工人健康，保障食品安全。
2. 预防突发公共卫生事件：对施工营地食堂卫生监管不严格，食品容易受到细菌感染，导致食物中毒等紧急情况发生。卫生检查可以发现问题及时整改，防止发生紧急情况。
3. 促进食堂改善：卫生检查可以评估食堂卫生状况，发现问题并及时给予改善指导和实施方案，使食堂场所和操作弘扬健康、方便施工人员。
4. 提高工人的安全保健意识：通过卫生检查发现问题，对于从业人员采取前置预防措施提高机构环境的卫生状况，并制定潜在问题恰当的应对策略，加强了改善和职业健康的意识。
5. 保障合法权益：食品卫生问题是一个非常严肃的问题，如果不严密地对待检查和整改，将会危害到工人的合法权利，影响施工单位自身的声誉和品牌形象。
卫生检查是施工营地食堂中非常重要的一部分，不能忽视。保障食品卫生是大家共同的责任，同时也是一个标杆化发展的必要条件。因而施工营地食堂进卫生检查必不可少。
