月饼回油可以用袋子装吗

2023-07-04 36阅读

可以,但是要注意以下几点:

1.选择适合回油的袋子:应该选择耐高温、耐油污的材质,如食品级PE袋、PP袋等。避免使用一次性塑料袋或其他包装袋,因为它们可能会在高温下释放有害物质。

2.及时清理:回油后,袋子内的油脂会逐渐变质,影响月饼的口感和质量。因此,要及时清理袋子,避免油脂滞留在袋子内。

3.储存方式:回油后的月饼应储存在干燥、阴凉、通风良好的地方,避免阳光直射和潮湿,以免影响口感和食用安全。

4.注意卫生:在操作过程中,要注意手部卫生,避免食品受到外部污染。

总之,用袋子装回油的月饼需要注意食品安全和质量的保障,要选择合适的袋子、及时清理、正确储存,遵循卫生原则。

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