卫食健字和国食健字是两个不同的概念，分别代表着不同的理念和方法。以下是它们之间的区别：
卫食健字
1.卫生为首：卫食健字的核心理念是以卫生为首位，强调饮食应当清洁卫生，不含有毒物或有害物质。
2. 注重品质：卫食健字倡导消费者在购买食品时注重食品的品质，选择符合标准的正规渠道销售的食品，确保自己的健康和安全。
3. 注意养生：卫食健字也关注饮食对身体养生的影响，推崇选择适当的食材、药膳等来改善身体健康状况。
国食健字
1. 优先国产：国食健字主张优先选择本国生产的食品，鼓励消费者支持国货，同时增进国内食品行业的发展。
2. 健康为重：国食健字强调食品的健康性，关注慢性病的预防和治疗，倡导人们多摄入果蔬、粗粮等健康食品。
3. 操作规范：国食健字也注重食品生产、销售、服务过程中的操作规范和标准，防止出现安全隐患或欺诈行为。
总体来说，卫食健字和国食健字都是提倡健康饮食和安全食品的理念，在具体实践中也有一些重合的部分。但它们关注的重点，强调的方向和目的略有不同。消费者可以根据自己的需求和喜好，选择适合自己的饮食理念和方法。
