电子鼻是通过以下几个步骤和发现而得到的：
1.化学分析技术的发展
历史上，化学分析技术经历了一个漫长而复杂的过程。从十八世纪初起，就开始了许多基本的试验和分析工作。19世纪后半期，出现了色谱、气相色谱、质谱等先进技术。这些仪器设备为电子鼻的发明提供了关键的技术支持。
2.大量的感知器的研究
人们对动物嗅觉器官的模拟一直是生物医学研究的重要方向之一。由于动物嗅觉器官的复杂性，在过去的近百年里，已经开发出了各种各样的人造嗅觉传感器、挥发性有机化合物分析仪等。
3.吸附剂和电导材料的筛选和选择
为了使电子鼻能够检测不同的气体和物质，需要选用适当的吸附剂和电导材料。这些材料的性质需与待检测的物质相符合，并且在吸附或电导时产生明显的变化。
4.人工神经网络技术的应用
人工神经网络技术是模拟神经元之间的相互作用来处理信息的算法。利用这种技术，我们可以将电子鼻所生成的特定输出信号与已知气体或物质进行比较和配置，并建立一种可靠的识别手段。
5.多学科合作和技术整合
电子鼻技术的发展需要多学科的合作和技术整合。这些学科包括化学、物理学、生物医学工程学、材料工程学、电子工程学等。通过合并不同学科领域的技术，可以实现对电子鼻的更深入和细致的研究，促进其发展和普及。
