1. 鱼:白萝卜和鱼不宜搭配食用,因为白萝卜中含有一种挥发性的辣味物质,容易造成口腔干燥,影响食欲,同时也会导致肠胃不适。
2. 番茄:白萝卜中含有大量的维生素C,而番茄中含有大量的维生素C酸,两者一起食用会减少维生素C的吸收。
3. 黑豆:白萝卜和黑豆一起食用会产生胃部不适。因为黑豆中含有大量的皂角甙,与白萝卜中的维生素C相结合会产生不利于人体消化的物质。
4. 奶制品:白萝卜中含有大量的草酸和氧化酶,这些物质会与奶中的蛋白质结合,降低人体对钙质的吸收。
5. 猪肉:白萝卜和猪肉同食会产生不良反应,容易引起胸闷、腹泻等症状。
6. 白糖:白萝卜与白糖同食会使人体更容易吸收糖分,导致血糖升高,对于糖尿病患者来说,这种食物搭配更应谨慎。
7. 辣椒:白萝卜是辛辣之品,而辣椒也是,二者一起会刺激胃肠,对消化系统有一定程度的伤害。