差的计算可以用大数减小数的方式来进行，即将最大的一位数9代表的数字减去最小的两位数10代表的数字，得到的结果即为差。具体来说，可以按照以下步骤来计算：
1. 将最小的两位数10分解为个位和十位的数字，即10 = 1 × 10 + 0。
2. 将最大的一位数9代表的数字写出来，即9。
3. 将9乘以10的一次幂，即10，得到90。
4. 将90加上10的相反数-10，得到80。
5. 因此，最大的一位数9和最小的两位数10之间的差是80。
需要注意的是，差的值为正数，表示最大的一位数比最小的两位数大。此外，这个问题的解法也展示了几个数学概念，如分解数字、乘方、加减法等，对提高数学基本运算能力有一定帮助。
