广州是一个历史悠久的城市，有着浓厚的文化氛围和丰富的美食文化。以下是广州的几种特产：
1.小蛮腰豆腐干：这是广州的一道传统特色小吃，是用大豆制作的豆腐干，形状像腰部，软而韧，味道鲜美。
2.牛肉干：广州的牛肉干以选料精良、工艺复杂、口感丰富而闻名。包括五香牛肉干和辣味牛肉干等多种口味。
3.白云山竹叶青茶：广东省白云山出产的一种名茶，色泽清翠明澈、香气高雅纯正，具有极佳的口感。
4.陈皮：陈皮是广东的一种特色调味品，由晒干和储存多年的柑橘皮制成，具有独特的香气和风味。常被用来烹制糖醋排骨等菜肴。
5.琼崖海南咖啡：由海南岛种植的咖啡豆制成，具有独特的果香和醇厚的味道，是一种高质量的咖啡。
6.广州月饼：广州月饼以其酥脆、皮薄馅嫩、口感适中、品种花色多样而享誉全国。
7.佛跳墙：这是一道传统名菜，属于福建闽菜。广州的佛跳墙以蚝皇、鲍鱼、鱼翅等海鲜为主要材料，口感细腻香浓。
8.荔枝肉：荔枝肉是广式烤鸭的一种变化，以荔枝酱汁腌制的烤肉，味道鲜美。
9.酒酿圆子：由糯米粉和酒酿团成的圆球，馅料可以是红豆沙、芝麻糊或其他甜品，是广东人过冬至节日必备的传统食品之一。
10.沙卷筒骨：这是广东特色烧烤之一，外焦里嫩，味道鲜美。
