是的，海底捞在香港以股票代码06862上市。以下是关于海底捞上市的一些分点解释：
1. 上市时间：海底捞在2018年9月26日正式在港交所挂牌上市。
2. 上市方式：海底捞通过招股书向公众募集资金，在香港发行了1.5亿股H股，每股价值17港元。
3. 上市意义：上市是公司扩大规模和提高知名度的重要手段。海底捞上市可以为公司带来更多的投资机会和减轻融资压力。
4. 上市表现：海底捞股价在初始上市后一度达到高峰，但近期由于新冠疫情对餐饮行业的影响，股价受到一定的冲击。
总之，海底捞作为上市公司，其股权及业绩信息可以得到更加严格的监管和披露，为投资者提供更加透明和安全的投资环境。
