1、对于福寿螺是否能食用，目前仍没有统一的说法，不同地区有不同的看法。在中国南方地区，福寿螺被当作是著名的水产品之一，可以做成各种美味佳肴。
2、福寿螺在西方地区也被称为“带状螺”，美国等地也有市场销售。但是在一些其他地区并不建议食用，比如欧洲等地区认为福寿螺是一种外来物种，可能会带来生态问题。
3、如果福寿螺没有经过严格的处理和消毒，可能存在寄生虫等安全问题，因此在生产、加工和食用时都需要注意卫生。另外，在食用福寿螺时也需要注意量，过多食用可能会引起胃肠道问题。
4、如果你想要食用福寿螺，建议购买正规渠道的产品，并且在制作时要进行充分的消毒和加工。不要过于依赖传统的做法，要根据自己的实际情况进行适当的调整和控制。
