1. 雪糕的材料
雪糕主要由牛奶、糖、鲜奶油等材料构成,其中牛奶的含水量较高,容易造成雪糕溶化。
2. 温度
雪糕需要在低温下保存才能保持形状,一旦超过雪糕的理想温度(通常为零下18℃以上),雪糕就会开始融化。
3. 时间
如果多多买菜雪糕不慢慢吃而是在较短时间内大量消耗,那么雪糕的温度就会上升,导致融化。
4. 空气湿度
空气湿度越高,雪糕融化的速度也会更快。
因此,如果您多多买菜的雪糕经过长时间放置或者在高温环境下,确实会融化。建议及时将雪糕放进冰箱中保存,并尽可能避免在高温环境下,以免影响雪糕口感。