高压锅是一种快速烹饪工具，蒸米饭的时间通常比传统蒸饭方式更短。以下是关于高压锅蒸米饭所需的时间和注意事项的分点回答：
1. 煮液的准备时间：在高压锅中蒸米饭需要加入适量的水和少许盐。通常情况下，每1杯米需要加入1.5杯水。
2. 加煮压力烹饪的时间：蒸米饭之前，需要将高压锅内部的压力提高到指定的程度。这需要在高温下进行一段时间，通常需要约5-10分钟左右。
3. 米饭蒸煮的时间：米饭可以根据不同的品种、口感和质地，而需要不同的时间来蒸煮。一般来说，短粒米需要较短的时间（约15至20分钟），而长粒米则需要稍长的时间（约25至30分钟）。
4. 降低压力的时间：当米饭蒸煮完毕后，需要将高压锅内部的压力慢慢降低，以防止蒸汽喷出造成危险。这需要一定的时间，通常需要约10至15分钟左右。
需要注意的是，以上时间仅供参考。实际烹饪时间还要根据米饭的品种、锅子的大小和高压锅的型号等因素来确定。同时，在高压锅烹饪时，一定要遵循正确的使用方法，尽量避免出现安全隐患。
