主食中的碳水化合物有两种:复杂碳水化合物和简单碳水化合物。复杂碳水化合物是以淀粉形式存在于主食中的,如大米、面条、面包和土豆等。这些复杂碳水化合物在体内消化吸收后会慢慢释放能量,对身体健康有益。而简单碳水化合物是以单糖形式存在于主食中的,如果糖、葡萄糖和蔗糖等。这些简单碳水化合物容易被身体快速消化,会迅速提供能量,但过多地摄入会增加血糖水平,不利于身体健康。因此,主食中的碳水化合物大部分属于复杂碳水化合物,而不是添加糖。但是部分加工食品中可能会添加糖,需要控制摄入量以保持身体健康。
主食中的碳水化合物有两种:复杂碳水化合物和简单碳水化合物。复杂碳水化合物是以淀粉形式存在于主食中的,如大米、面条、面包和土豆等。这些复杂碳水化合物在体内消化吸收后会慢慢释放能量,对身体健康有益。而简单碳水化合物是以单糖形式存在于主食中的,如果糖、葡萄糖和蔗糖等。这些简单碳水化合物容易被身体快速消化,会迅速提供能量,但过多地摄入会增加血糖水平,不利于身体健康。因此,主食中的碳水化合物大部分属于复杂碳水化合物,而不是添加糖。但是部分加工食品中可能会添加糖,需要控制摄入量以保持身体健康。