陈皮为了保持其优质特性,需要存储在干燥、阴凉和通风良好的环境中。同时其储存也需要注意以下几点:
1.选择干燥的陈皮:选择外表无瑕疵、内部干燥、没有异味的陈皮,避免过多水分。
2.密闭储存:陈皮最好储存在密闭的容器或包装袋中,以阻止昆虫等有害生物入侵。
3.使用干燥剂:为了保持干燥,可以放置一些干燥剂,如硅胶袋、干燥碳或干油饼。
4.定期检查:储存后,需要定期检查陈皮的状态,以及是否有异味等等不符合规范的问题。
5.放置防虫药:如果陈皮的储存时间较长,建议在储存容器内放置一些驱虫药物,如松香或樟脑丸等。
6.避免阳光直射:避免将储存容器暴露在阳光直射下,避免其损失香味或发生变质反应。
综上所述,储存陈皮需要注意多方面的问题,但最重要的是要保持其干燥、阴凉和通风的环境,这样可以有效地防止虫害和保持其品质。