沟土大米油条容易受到蛀虫的侵害，因此在保存时需要注意以下几点：
1. 看清油条的保质期，过期的油条易受蛀虫侵害，所以要及时食用或丢弃。
2. 在保存时，应该将油条放入干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，这可以有效防止蛀虫的孳生和繁殖。
3. 如果想要更好地保存油条，可以将其放入密封的袋子或容器中。在这个过程中，要确保袋子或容器已经吸出了空气，然后再封好口部，这样能够减少油条接触空气的机会，从而防止蛀虫产生。
4. 如果油条已经发现有蛀虫了，可以使用一些消毒药水将其浸泡，并在日光下晒干。这对打死蛀虫并杀菌有一定帮助。
总之，在保存沟土大米油条时，一定要注意干燥和隔绝空气，这样才能有效地防止蛀虫的侵害，并保证油条品质的持久。
