1. 养殖桂鱼的基本情况：
桂鱼，又称鲮鱼或锦鲤，是一种优良的淡水经济鱼类，适宜在水温较高、饵料丰富的水体中生长。其营养价值高，肉质鲜嫩，是淡水养殖业中的重要品种。
2. 水面养殖的基本要求：
水体质量要好，水温适宜，水质清洁；饵料供应充足，能够满足桂鱼的生长需求；养殖设施和管理要规范，保证桂鱼的生长和健康。
3. 桂鱼的养殖密度：
一般来说，桂鱼的养殖密度在每亩水面上控制在1000-1500尾较为合适，过高则会影响鱼的生长和养殖效益。
4. 计算一个桂鱼可在5亩水面上养殖多少只：
根据以上的养殖密度，一个亩水面可养殖1000-1500尾桂鱼。因此，5亩水面上可以养殖5000-7500尾桂鱼。但具体养殖密度还需要根据水体质量、使用的养殖设施等因素进行确定，以确保养殖效益和鱼类健康。
