小龙虾线是小龙虾身上最麻烦的一部分，如果没有去除干净会对口感产生很大影响，所以下面介绍几种方法，帮助您快速去除小龙虾线：
1. 拉线法：将小龙虾抓住背部甲壳，同时用力拉住虾尾，在甲壳与虾尾之间保持一定距离，在两侧用力向外扯，可以将线和内脏一起移除。
2. 做菜刀法：取一把锋利的菜刀，将小龙虾的甲壳从头到尾剖开，然后手动将内脏和线取出。这种方法需技术，适合有经验的人使用。
3. 去皮法：将小龙虾放在冷水中煮一会儿，煮熟后用水冲凉，然后将虾壳与虾肉分离，挑出所有看得见的虾线和内脏。
4. 使用工具：市场上也有专门的小龙虾去线器可以使用，将小龙虾反置，捏住虾头和虾尾的交接处，将虾丝推出即可。
总结起来，小龙虾的线可以用上述几种方法去除，不同人选择不同的方法。有经验的大佬可以使用拉线法、做菜刀法，没有经验的可以用去皮法，而小龙虾去线器则是一种比较方便的方法，但也需要有一定的学习时间和技巧。
