中埔寨始建于明朝嘉靖二十四年（1545年），其具体原因有以下几点：
1.防御需要：明朝时期，福建沿海地区曾多次遭受外敌的侵袭和掠夺，中埔地区处于闽南与闽西交界处，地形复杂，且靠近闽西山区，这里建寨能够有效增强当地防御能力，保卫边境安全。
2.商贸要地：中埔地处闽南闽西交汇处，交通便利，是重要的商贸要地。附近的龙溪、康厝和沟尾等地都是繁荣的集镇，而且这里还是福建省茶叶和木材等特产的主要生产区之一，中埔寨的建立为商人提供了安全的营商环境。
3.文化交流：中埔寨的建立也为闽南与闽西地区的文化交流提供了契机。寨内设有庙宇和学堂，不仅可以祭祀祖先，也可以传承和推广当地的文化风俗。
总之，中埔寨的建立在当时的政治、经济和文化背景下是必要和合理的，也为当地人民的生产和生活提供了稳定的保障。
