1. 大葱：霜降后气温逐渐下降，大葱是抵御寒冷的好手。种植后经过两个月左右可以收获。
2. 白菜：白菜是适合在霜降季节种植的蔬菜之一。从种植到成熟期需要3个月左右。成熟前需要勤浇水和施肥。
3. 芹菜：霜降后，恰好是芹菜最佳的种植季节。可以选择常规的种植方式，也可以利用家庭种植箱来进行栽培。
4. 茄子：霜降季节对茄子来说非常有利，不仅可以增加茄子的产量，还可以增加茄子的品质。茄子种植容易受到旱涝等自然灾害的影响。
5. 菜花：霜降季节正是菜花最佳的种植时间。种植方法比较简单，只需将种子撒上土壤表面，再适时浇水和施肥即可。
6. 萝卜：萝卜属于耐寒性蔬菜，在霜降季节种植可以增加产量和品质。种植前需要先选好萝卜种子，再选择适合的土壤和水肥。
总之，霜降后种植蔬菜需要根据气候和土壤等条件来选择适合的种植品种，同时还需要通过科学、规范的种植技术来提高蔬菜的质量和产量。
