一、高铁公司政策
根据中国铁路总公司发布的规定，高铁列车每节车厢配有垃圾桶，乘客不得将垃圾乱扔。但未有明确规定禁止带食品上车。
二、安全因素
虽然高铁上并未明确禁止进食，但应该注意到高速运行的列车上坐车震动较大，如果过强的食物气味可能会影响其他乘客，或者食物在震动中溅出向其他人身上，存在安全隐患。
三、公共卫生
进食时无法保证食物的卫生质量，更容易引起交叉污染。此外高铁车内相对封闭空气流通不畅，多人密集在同一车厢容易导致细菌分散传播，增加疾病传播风险。
综上，虽然并未明确禁止高铁上进食，但由于安全和卫生因素等问题，建议大家在高铁上不要进食，以保证车上环境的整洁和乘车安全。
