送长辈白酒是一种传统礼物，在选择时需要考虑以下几点：
1. 认真考虑收礼人的口味。不同年龄段的人对酒的口味偏好有差异，老年人比较喜欢传统的口感，所以可以选择口感独特、带着苦涩味道的酒。
2. 考虑收礼人的身体状况。长辈的身体健康情况要优先考虑，如果有高血压、糖尿病等慢性疾病的话，应该避开高度酒，并且选择低度数、口感柔和、易于入口的酒。
3. 选择有代表性的品牌。白酒品牌很多，建议选择一些经典而有代表性的品牌作为礼物。比如茅台、五粮液等，这些品牌的酒在口感和质量上都很有保障，收礼人也很容易对其进行认知和评价。
4. 配合个人喜好进行选购。不同的人对酒的喜爱程度有差异，有些人会喜欢下酒菜，有些则更喜欢单饮。在选购酒的时候要考虑到这一点，根据收礼人的习惯进行选购。
总之，送长辈白酒要细致、考虑周到，不要只注重价格和品牌，更要考虑到对方的喜好和身体状况。
