1. 浒苔是一种海藻，当长时间晒干后会产生臭味，特别是在潮湿的环境下更为明显。因此，如果没有妥善保存或处理，浒苔会散发出一股难闻的气味。
2. 浒苔中含有比较高的蛋白质和氨基酸等成分，在进行自然分解和腐化时会产生氨的气味，这也是导致浒苔臭味的原因之一。
3. 浒苔中还含有大量的海藻酸和多种糖类物质，在降解的过程中也会产生糠醛、酸味等气味，使其更加难闻。
4. 如果在收集、保存和运输浒苔的过程中没有及时清除水分或进行有效杀菌处理，也容易引起浒苔变质，从而产生臭味。
5. 所以，浒苔虽然不是所有人都喜欢，但对于需要它作为食材的人来说，也可以通过适当的处理和保存措施，减少或消除其臭味带来的影响。
