大馍的做法共分为以下几步：
1. 准备材料：面粉、水、酵母、盐。
2. 将面粉、酵母和盐混合，然后慢慢加入温水，搅拌成团。
3. 取出面团，揉搓至表面光滑，然后在碗里盖上保鲜膜静置1-2小时。
4. 面团发酵好后，取出，揉搓成大小相等的小球。
5. 把小球放到案板上，用手掌按压成薄圆形，上面划几刀，然后放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟即可。
6. 大馍可以搭配各种配料食用，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、豆腐、萝卜干等。
7. 喜欢夹馍的人还可以将大馍切开，加入自己喜欢的配料，再淋上油酱或其他调料，香气四溢，美味可口。
总之，大馍的做法虽然简单，但需要耐心和细致的制作过程。只有经过反复揉搓和多次发酵，才能做出外酥里嫩、口感独特的大馍。
