1. 做成醋：将过期的红酒放在一个透气性好的器皿中，加入一些食醋，并密封，放置30-60天。就可以得到美味的红酒醋。
2. 煮菜：用过期的红酒来煮鸡肉或牛肉，可以使肉更加的鲜嫩可口。
3. 烤肉：用过期的红酒来做烤肉调料，可以让烤制出的肉更加的香味十足。
4. 烹饪酱汁：利用过期的红酒来烹饪蘑菇酱、烤肉酱等各种不同口味的酱汁。
5. 烤面包：把过期的红酒淋在面包上，在烤箱中焖烤几分钟，既能改善口感，增加风味。
6. 煮番茄：用过期的红酒烹饪番茄酱或意大利面，番茄味道会变得更加浓郁。
7. 烤蔬菜：用过期的红酒来烤制西红柿或茄子等蔬菜，使其口感更加的丰富。
8. 烹制慢炖肉：用过期的红酒来慢炖糟糕的肉，口感会变得很棒。
9. 蒸鱼：用过期的红酒来蒸鱼可以使鱼肉保持其原本新鲜的品质，同时也能增加风味。
10. 做成酒精消毒剂：用过期的红酒来做成一种酒精消毒剂，在家中清洗家具、洗手时使用。它的酒精浓度高，能够起到杀菌效果。
