刺猬是哺乳动物中的一种，常见于欧洲、亚洲、非洲和新西兰等地区。它们的名字来自于它们身上覆盖的尖锐而坚硬的刺（spines），可以用来保护自己，而刺猬还会将身体蜷曲成一个球形，进一步提高自我防御能力。
以下是关于刺猬的一些有趣知识：
1. 刺猬一般体型较小，平均重量在300至700克之间。不过最大的刺猬也有可能达到1.1千克的重量。
2. 刺猬的刺是由角质组成的，不能掉落或脱落。刺猬的身体覆盖着约5000条刺，这些刺可以在需要时呈现出垂直状态，从而形成一道坚硬的防御屏障。
3. 刺猬采用奇怪的方法摆脱寄生虫。如果自己无法舔净身上的跳蚤、壁虎、蚊子等生物，刺猬会找到一些类似果实的味道浓郁的植物，在自己身上摩擦。植物会释放某些物质，刺猬的身上就可以产生一个具有防蚊虫效果的气味。
4. 刺猬在食物链中扮演着重要的角色，它们主要以昆虫、鼠类、蛇和蜥蜴等为食。而且，由于刺猬喜欢吃田鼠和普通的花园害虫，因此很受到人们的欢迎。
5. 刺猬是夜行动物，因此大部分人很难在白天见到它们。刺猬在白天通常会躲在草丛或树丛中，而到了晚上则开始四处觅食。
总之，刺猬是一种非常神奇的动物，除了拥有独特的外观和自我保护能力之外，它们还具有很多其他有趣的特征，让人们不断对它们充满好奇。
