1.外观：首先，我们可以通过观察菠萝的外观来判断其是否有黑心。如果菠萝表皮颜色偏黄，色泽鲜艳，而且没有裂纹或病斑，那么这个菠萝就比较新鲜，可能没有黑心。
2.气味：拿起菠萝，闻一下菠萝果肉的味道，如果有一股甜香味，说明菠萝比较新鲜，没有黑心。但是如果闻到了一股发酸、腐烂或者霉味，那么这个菠萝很有可能已经发生黑心了。
3.重量：因为黑心菠萝内部有烂死的果肉，所以重量会轻于新鲜的菠萝。当购买时，可以称量一下菠萝的重量，如果比同型号的菠萝轻了很多，那么这个菠萝有可能有黑心。
4.摸菠萝皮：摸菠萝的果皮，如果感觉它柔软或者有凹陷，可能意味着它已经开始腐烂。如果菠萝皮清晰明亮光滑，则很有可能新鲜且没有黑心。
5.听声音：把手掌伸到菠萝的瓶底上，轻敲几下，如果回响声清脆而不是沉闷的嗑嗑声，说明这个菠萝比较新鲜，不存在黑心。
总的来说，购买菠萝时，要注意它的外观、气味、重量、果皮及声音等因素，综合分析才能判断出这个菠萝是否有黑心。
