榴莲核可以吃吗?怎么吃?

2023-07-06 18阅读

可以食用榴莲核,但建议在食用之前将其煮熟或者烤熟,因为未经烹调的榴莲核含有一种叫作硬质酸性物质的物质,会对胃黏膜造成刺激。

以下是食用榴莲核的方法:

1.先将榴莲剖开,取出果肉。

2.将榴莲核清洗干净。

3.将榴莲核放入热水中,煮沸十分钟左右。

4.捞出后用刀切成小块,加少量盐和胡椒粉进行调味即可。

注意事项:

1.在烹调之前要将榴莲核切开,以减少其对胃部的刺激。

2.在调味时可以根据自己的口味加入其他调料。

3.如果不确定能否吃榴莲核,最好在医生的指导下食用。

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