氨基酸奶粉是一种专门为婴儿设计的配方，主要成分是氨基酸和乳糖，并且不含乳制品。为什么要70度冲呢？
1.杀菌灭菌：婴儿的免疫系统尚未完全发育，所以对细菌的抵抗能力较差。因此，为了保证奶粉的安全性，需要在制作过程中进行杀菌处理。将水温控制在70度以上，可以有效地杀灭大部分细菌，确保奶粉的卫生质量。
2.易溶解：氨基酸奶粉的成分结构非常复杂，如果在低温状态下冲泡，会出现溶解不彻底的情况，影响奶粉的品质和食用体验。而将水温控制在70度以上，则可以促进氨基酸的快速溶解，保证奶粉的质地均匀细腻。
3.营养易吸收：高温可以让氨基酸奶粉的营养成分更容易被人体吸收。同时，在高温条件下冲泡氨基酸奶粉还可以去除空气中的氧气，避免氧化破坏奶粉的营养价值。
总之，将水温控制在70度以上冲泡氨基酸奶粉，可以起到杀菌、易溶解、营养易吸收等作用，让婴儿得到安全、健康、营养均衡的饮食。
