京杭运河是中国历史上著名的水利工程，建于隋朝时期，具体回答如下：
1. 建立时间：隋炀帝开皇二十一年（公元610年）开始动工，隋炀帝开皇三十三年（公元621年）通航。
2. 建设背景：为了加强中央政府的统治，便于兵马调动和农民贡税的收取，隋炀帝下令修建京杭大运河。
3. 建设规模：全长约1794公里，横跨山东、河北、天津、江苏、安徽五省区，数千条大小河渠相互衔接，贯穿北方平原。
4. 建设者：隋朝政府主持和组织了运河的整个修建过程，历时10余年，耗资巨大，动用大批人力、物力和财力。
5. 建设意义：京杭运河的建成，极大地改善了北方水运交通和经济发展状况，并对后世留下了独具特色的文化遗产。京杭运河成为连接南北方商贸和文化交流的重要通道，对促进民族交流、经济繁荣和文化传承产生了重要影响。
