清河区是河北省唯一的国家全域旅游示范区，其美食文化不可忽视。以下是清河区美食的介绍：
1.清河驴肉火烧：这是清河区的传统美食，以鲜嫩的驴肉为主料，搭配着华贵的羊肉和牛肉，外面包裹着薄薄的面皮，烘烤至香脆，口感极佳。
2.清河饼：清河的独特地理位置，使其饮食文化非常独特。其中的清河饼就是极佳的代表之一，它以香甜的小麦粉为主要原料，经过多次发酵和蒸烤而成，口感酥脆，人们很喜欢吃这种美食。
3.豆腐卤：清河区还有一款美食是豆腐卤。这道菜式是由新鲜嫩豆腐和味道独特的卤汁所组成，豆腐直接呈现出了这道菜的香味，享受到的滋味令人回味无穷
4.灌汤包：灌汤包是清河区的另一道必吃美食。它是由猪肉馅料、香菇、海参、干贝和其他多种美味食材所制成，当人们咬开包子时，面皮内流出来的美味鲜汁会让人们的味蕾欣喜若狂。
5.河鲀料理：在清河区，还有一道美食是非常特殊的河鲀料理。 相比于一般的中国式烹饪，河鲀料理在应用调味方面更加注重科学精度，从而把带有毒性的鱼肉变为美食口感。
以上这些清河区的特色美食不仅传承了当地饮食文化，更是给游客带来了难以忘怀的美食体验。
