凌河区是大连市的一个行政区，位于市区东南部，邻近海滨风景区。这里既有鲜美的海鲜，也有当地特色小吃，让人欲罢不能。以下是凌河区美食介绍：
1. 炭火烤羊肉串：香气四溢，色香味俱佳，特别的是羊肉十分嫩滑，口感极好。
2. 萨其马煎饼：萨其马是大连的一个民间食品厂家，煎饼是经典的早餐食品之一，夹上肉肠、沙丁鱼糜等美食配料，味道更佳。
3. 海鲜烧烤：大连是著名的海港城市，海鲜当然不可少。在凌河区，可以尝到size大小龙虾、牡蛎、扇贝等新鲜海鲜的烧烤。
4. 笋干炒腊肉：大连市区周边地区有大片的竹林，因此这里产生了很多以竹笋为主要原料的菜品。起油锅，将腊肉炒香，放入笋干和其他食材一起焖炖，滋味极佳。
5. 四季豆炒螺肉：四季豆是当地的特色作物，口感鲜嫩；螺肉则是大连市的一张美食名片，清甜味美而且富含营养。
6.炸春卷、三鲜锅贴、蛋黄肉松饼等小吃。 其实除了以上这些美食，凌河区还有不计其数的美食，等待您的去发现。
