螺丝粉是一种广东特色的传统小吃，最早起源于广东顺德地区。但如今已经成为了整个广东乃至全国的知名美食，可以在各大城市的夜市、小吃街上品尝到。
以下是螺丝粉的城市分布及特点：
1.广东省顺德市：作为螺丝粉的发源地，顺德的螺丝粉口感细腻，汤头鲜美，普遍采用肉骨头和五花肉熬制。
2.广州市：广州的螺丝粉以豉油制成的酱料配上豆腐皮、鸡胸肉或手撕牛肉等搭配食用，味道清香可口。
3.深圳市：深圳地区的螺丝粉以干捞形式为主，辣度较高，加入拌面酱、豆腐皮、瘦肉等配料。
4.珠海市：珠海的螺丝粉比较独特，使用秘制鲍汁调制而成，口感鲜香。
5.湖北省武汉市：武汉的螺丝粉又称为热干面，口感较干，透着一股特别的麻辣味。
总之，无论在哪个城市品尝到的螺丝粉都有其独特的地方特色，是不可错过的美食之一。
