1. 清洗口腔:入口前,先用开水清洗口腔,可以有效清除口腔内的异味和味蕾残留。
2. 闻香品味:用鼻子先闻一下白酒的香气,平静呢?果香呢?香气浓烈或清淡?
3. 欣赏色泽:分清颜色,看看颜色是否清澈、透明、金黄,或者呈现出深黄或褐色等不同色泽。
4. 点头微笑:入口时先点头向前,表达对这杯酒的尊重和敬意,再微笑展现出自信和愉悦。
5. 小饮品尝:不要一口喝干,用小口感觉白酒经过咽喉流动,甜、辣、涩、苦味道、口感感受更加明显。
6. 唇齿留香:将手捂住杯口,让香气沉淀后在口中流连,将酒液缓缓咽下,并留酒一会,让味道在口中慢慢释放。
7. 生命之水小悟:感受生命之水给你带来的畅快,更加珍爱自己和身边人的生命。不可饮量过大,不危害自己和他人的安全与健康。
8. 藏之于心:要为自己的口感、视觉、鼻香、味道做好评价,累积经验,慢慢成为品尝白酒的佼佼者。