喝醉说话的真实性不可全信，但是也不能完全否定。具体分点回答如下：
1. 酒精对大脑的影响：酒精会影响大脑皮层和下丘脑，导致思维和判断力变得迟钝，表达能力下降，抑制作用减弱。因此，酒后说出来的话往往比较冲动、直截了当，也不太考虑后果。
2. 内心情绪的真实性：酒后说出的话有时确实反映了内心真实的情感和想法，特别是在情绪激动的时候。但是，这并不代表说话者在清醒状态下也一定会这么想、这么说，可能只是暂时的情绪发泄。
3. 酒后记忆的不可靠性：酒精会干扰记忆的形成和存储，造成遗忘或混淆，因此醉后说话的内容可能会在醒来后被遗忘或者记得不完整。
4. 社交环境的影响：在不同的社交场合下，人们表现的角色和身份不同，会影响其说话的方式和内容。而喝醉之后往往会破坏这些规则和约定，导致说出不合时宜、不恰当的话语。
总而言之，喝醉说话的真实性值得商榷，我们应该避免在这种状态下做出重要的决策或表达过激的情感。同时，也要在清醒的时候对自己的想法和感情进行适当的反思和管理，以避免喝醉后说出的话对自己和他人造成不必要的伤害。
