1. 葫芦是一种瓜果，可以食用，但不是主食类，通常作为蔬菜或药材使用。
2. 葫芦果实成熟后通常未开刀的都会被做成葫芦笛、葫芦人等手工艺品。如果葫芦切开，里面的葫芦肉可以食用。
3. 葫芦的食用方法比较多样化，可以炒着吃，也可以加入汤中煮。
4. 葫芦有清热、解毒、生津等功效，特别适合在夏季炎热天气时食用。
5. 葫芦的根、茎、叶也都可做药用，具有祛湿、补气、止咳等功效，是中医常用的药材之一。
6. 在食用葫芦时，要特别注意选择新鲜的葫芦，避免摄入过期的或者发霉变质的葫芦，以免对身体造成不利影响。
7. 食用葫芦时要注意去皮和去籽，以免影响口感和消化。
8. 水浸葫芦、葫芦汁也是一种比较常见的食用方式，可以加入糖或者其他水果，具有一定的营养价值。
