1.了解蛋白质需求量:孕妇每天所需的蛋白质量为70-100克左右。
2.选择优质蛋白:肉类、禽类、鱼虾、蛋类、奶类、豆类及其制品是蛋白质的主要来源,其中肉类、鱼虾、蛋类和奶类的优质蛋白更容易被身体吸收利用。
3.搭配膳食:保证蛋白质来源多样化,例如肉类和豆类的搭配、鱼虾和奶类的搭配等。
4.分多次进食:将蛋白质食物分次摄入,可增加大量饱腹感和有效控制血糖水平。
5.合理搭配其他营养素:孕妇需要合理地计划饮食,并搭配碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素,提高营养摄入全面性和平衡性。
6.注意食物安全:孕妇应避免食用易污染或未经充分烹饪的食物,例如生肉、生蛋、生鱼等。