在中国象棋中，每种棋子有不同的走法和能否吃掉其他棋子的条件。一般来说，可吃掉其他棋子的棋子有以下几种：
1. 将/帅：可以吃掉对方的士和象，但不能吃炮和其他将/帅。
2. 士/仕：可以吃掉对方的象、士和兵，但不能吃其他士/仕和将/帅。
3. 象/相：可以吃掉对方的象、士和兵，但要注意“河界”问题，即不能越过河界吃子。
4. 马/馬：可以吃掉对方的任何棋子，但是被对方抽将后，则马失去了走动的机会。
5. 车/車：可以吃掉对方的任何棋子，但要注意不能斜着走动。
6. 炮：可以吃掉对方的任何棋子，但是必须隔一个棋子跳过去才能吃子。
7. 兵/卒：可以吃掉对面的兵/卒，但只能横着吃，不能竖着吃，到达对面底线变成“过河兵/卒”之后，可以横着或竖着吃子。
总之，每种棋子都有其独特的行棋规则和吃子条件，玩家需全面了解并合理运用不同的棋子，在盘面上进行精彩的博弈。
