中国象棋和国际象棋是世界上两种最具代表性的棋类运动之一，虽然它们都是下棋，但是它们的规则、文化背景和历史渊源都有很大区别。对于哪个更高深，可以从以下几个方面来分析：
1. 规则复杂度：在规则上，国际象棋比中国象棋更为复杂。国际象棋拥有 6 种不同的棋子、分段移动的皇后、小兵升变成其他棋子等功能，而中国象棋只有 7 种不同的棋子，每种棋子走法简单直接，局势变化也较为直观易懂。
2. 模式思维：中国象棋注重整局思维，注重精打细算，需要将棋子的功能结合起来发挥出更大的作用，而国际象棋则更为注重战术思考和模式运用，需要更多的计算和判断能力，在寻找更多的短棋路线以获取更多优势。
3. 历史、文化积淀：无论是中国象棋还是国际象棋，它们都有深厚的历史和文化背景，中国象棋具有丰富的文化内涵和厚重的民俗背景，具有传承了千年的历史，而国际象棋则是一个集合世界各国文化之大成，追溯到早期的印度象棋和波斯象棋，同时拥有多年辉煌的现代体育历史。
总结来说，从游戏规则复杂度、思维方式、文化积淀等多方面来看，国际象棋更高深一些。但是，对于不同游戏的玩家来说，各自的喜好和兴趣决定了他们所选择的棋类游戏，没有哪个更好或更高深，只有适合自己的棋类游戏。
