支付宝收款添加店员的方法如下：
1. 首先进入支付宝的页面，点击右上角“我的”按钮，选择“设置”；
2. 在“设置”页面中选择“账户与安全”，然后点击“登录密码”进入身份验证界面；
3. 输入支付宝的登录密码后，系统会要求通过手势或指纹等方式再次确认身份；
4. 进入下一个页面后，在页面底部找到“店铺管理”选项，点击进入；
5. 点击“员工管理”，再选择“邀请店员加入”，此时可以输入店员的手机号码或者支付宝账号，然后点击“发送邀请”按钮；
6. 店员接收到邀请短信后，需在短信中点击链接进行操作，完成店员授权员工角色的审批流程。
添加成功后，店员就可以通过自己的支付宝账号登录店家的账号，并进行收款、退款等操作了。同时，店家也可以通过这个操作来控制不同员工的权限，例如让财务人员进行退款处理，而让普通店员仅进行收款等基本操作，从而更好地管理店铺的收支流程。
