地瓜和萝卜可以一起食用，而且也是很好的搭配。以下是几个方面：
1. 营养价值：地瓜含有丰富的维生素A、B、C以及钾、铁等矿物质，萝卜则含有丰富的维生素C、K、纤维素和β-胡萝卜素。两者的营养成分互补，一起食用可以提高营养价值。
2. 食用方法：地瓜和萝卜可以煮汤、蒸煮或加工为蔬菜沙拉等多种方式食用。另外，地瓜和萝卜还可以制成地瓜萝卜饼，味道十分美味。
3. 功能作用：地瓜和萝卜都具有清热解毒、补血强身的功效，并且对预防癌症、降低胆固醇和控制血糖等方面也有很好的作用。所以，一起食用会更有益于健康。
因此，地瓜和萝卜可以一起食用，不仅可以增强营养，还能帮助身体保持健康。
