瓷碗可以放进空气炸锅，但需要注意以下问题：
1. 瓷碗要能够承受高温：空气炸锅通常需要加热到200℃以上，如果瓷碗不耐高温的话就会炸裂。所以选购时可以选择适合烤箱的耐热瓷碗或是陶瓷餐具。
2. 瓷碗要是无色透明的：如果瓷碗有图案花纹或是有彩绘的话，在高温下可能会产生气泡或是脱色，甚至会影响食品的安全性。
3. 尺寸要适中：瓷碗的大小不能超过空气炸锅的内部容积，否则会影响对食品的翻转和烤制效果。
4. 要用平底碗：瓷碗要选择底部平坦的，防止在烤制过程中碗倾斜或是不稳定，导致食物掉落或是翻倒。
总结：在使用瓷碗烤制食品时，需要考虑碗的材料、颜色、尺寸和平稳性，以防止碗裂、脱色、体积过大或是不平稳等问题的发生。
