蚕蛹是一种蛋白质非常丰富的食品，被人们广泛食用。对于想要以冷冻方式保存蚕蛹的朋友来说，以下是一些需要了解的重要知识点：
1. 冷冻温度：蚕蛹的保存温度应该在-18℃以下，否则会导致其结构发生改变，影响口感。
2. 保存时间：蚕蛹可以长期冷冻保存，但最好在6个月内食用完，超过时间后食用质量会下降。
3. 冷藏时间：如果你不打算长期冷冻保存，蚕蛹在冰箱里可以保存2-3个星期。但要注意放置位置，避免与其他食物接触，或吸收异味。
4. 箱体或袋体的材料：为了高质量地保存蚕蛹，最好选择那些能够保证防潮、防水、防氧化和防震的袋体材料（如食品保鲜袋保鲜盒等），避免受到潮湿、震动、氧化等因素的影响。
总之，蚕蛹作为一种美味佳肴，虽然可以用冷冻保存，但也要注意正确的保存方法和时间，在食用时更好的保证新鲜口感。
