乌桕树制作的酒，又称为乌梅酒，是一种传统的中药酒，被广泛认为具有许多功效。以下是乌桕树制作的酒的主要功效：
1.调节肠胃：乌桕树制作的酒可以促进肠道蠕动，增加肠胃的消化功能，有助于改善消化不良、胃胀、便秘等问题。
2. 润肺止咳：乌桕树制作的酒中含有丰富的维生素C、鞣酸、核黄素等成分，这些物质有助于舒缓喉咙疼痛、止咳祛痰，对咳嗽等呼吸症状有良好的缓解效果。
3. 提高免疫力：乌桕树制作的酒中含有α-葡萄糖饼干（α-GG）和乌梅酸等成分，这些成分可以刺激人体免疫系统的活性，增强人体的免疫功能，预防感冒等疾病的发生。
4. 降血脂：乌桕树制作的酒中含有一定量的黄酮、维生素E等成分，这些成分可以有效降低人体内的胆固醇和甘油三脂水平，减少心脑血管疾病的发生风险。
5.护肝：乌桕树制作的酒中含有不饱和脂肪酸、亚麻酸等成分，这些成分具有保护肝脏的作用，对肝功能异常、肝脏损伤等问题有辅助疗效。
总的来说，乌桕树制作的酒经常被用于改善消化功能、润肺止咳、提高免疫力、降血脂和护肝等方面，除此之外还具有其他许多的功效。但是需要提醒的是，过量饮用可能会对身体健康造成影响，请在医生指导下饮用。
