菏泽四大特产是指前河红枣、巨野沙棘、单县大蒜和曹县剑麻。以下是各自的特点描述：
1.前河红枣：前河红枣产于郓城县前河镇，具有果大味甜，肉质细嫩，香脆而不柴、色红亮而不发黑的特点。其食用功效丰富，有调节血糖、改善睡眠、美容养颜等多重好处。
2. 巨野沙棘：巨野沙棘是指在山东省巨野县及周边地区生长的一种野生水果，其果实呈橙黄色，口感酸甜可口，营养价值极高，含有多种维生素、抗氧化物质和多种人体必需的微量元素。
3. 单县大蒜：单县大蒜是世界闻名的保健食品。其独特的气味和强烈的辛辣口感深受消费者喜爱。单县大蒜的功效非常多，比如可以保护心脏、预防癌症、降低血糖、增强免疫力等。
4. 曹县剑麻：曹县剑麻是一种优质的天然植物纤维，具有极高的强度和韧性，而且不易断裂。使用剑麻制作的纺织品柔软透气、吸湿排汗，在服装、汽车座椅、房屋地毯等领域有广泛的运用。
